山小屋の多くでは、決まった時間に夕食と朝食が出ます。早出やご来光の予定で朝食の時間に間に合わないときは、朝食をお弁当に替えてもらえる山小屋もあります。昼食用のお弁当を販売している山小屋もあります。食事の内容や時間、お弁当の有無は山小屋ごとに違うので、予約のときに確かめましょう。
山小屋の食事の流れ
食事の時間
- 夕食は夕方の早い時間のことが多い
- 混み合う日は、何回かに分けて食べることがある
- 朝食は早朝のことが多い
- 時間に遅れると、食べられないこともある
お弁当の使い方
- ご来光を見に行く、早出をするときは、朝食をお弁当に替えられるか予約時に相談する
- 昼食用のお弁当を事前に頼めるか確かめる
- お弁当の容器は持ち帰りか、山小屋で回収されるかを確かめる
アレルギーや食べられない物
食物アレルギーや、食べられない物がある人は、予約のときに必ず伝えて、対応できるか確かめましょう。山小屋は食材の運搬が大変なため、対応が難しい場合もあります。その場合は、自分で食べられる物を持っていきます。
自炊できる山小屋
素泊まりで自炊できる山小屋もあります。自炊場の有無や、火気の使い方のルールを確かめましょう（山小屋の料金はいくら？1泊2食と素泊まりの違いは？）。
山小屋の食事は、ヘリコプターや歩荷（ぼっか）で運ばれた食材で作られています。残さず食べ、感謝の気持ちを伝えましょう。